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「献上時雨」は、良質の蛤・あさりを、ひとつづつ丁寧に剥き、江戸後期に完成された浮かし煮製法を忠実に守り時雨煮にしております。また、献上時雨の容器は加賀の山中塗りの塗り師に依頼して特別に作らせたものです。ご使用後は筆入れや手紙入れ等にご利用いただけます。